INGREDIENTES:
250 G DE GAMBAS Ó LANGOSTINOS YA GUISADOS(GUARDAS EL AGUA DE GUISAR EL MARISCO)
2 HUEVOS DUROS
50 G DE ACEITE
100 G DE MANTEQUILLA
50 GRAMOS DE CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
250 G DE HARINA
200 G DEL CALDO DE GUISAR EL MARISCO
600 G DE LECHE
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA
DOS PASTILLAS DE CALDO AVECREM
PREPARACIÓN:
TROCEE LOS HUEVOS Y RESERVE
VIERTA EN EL VASO EL ACEITE,LA MANTEQUILLA , LA CEBOLLA Y LOS AJOS
3 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 3 1/2
AÑADA LA HARINA Y PROGRAME 1 MINUTO 100 GRADOS VELOCIDAD 2 1/2
INCORPORE LOS INGREDIENTES RESTANTES EXCEPTO LOS HUEVOS Y EL MARISC
MEZCLE 10 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 6, PROGRAME 7 MINUTOS TEMERATURA VAROMA VELOCIDAD 4
DEJE REPOSAR 1 MINUTO SIN SACAR DEL VASO ECHE LOS HUEVOS Y EL MARISCO MEZCLE CON LA ESPATULA Y VERIFIQUE EL PUNTO DE SAL
